મીઠું

વિવિધ ઉદ્યોગોમાં Industrialદ્યોગિક ક્ષારનો ઉપયોગ થાય છે. આ રીએજન્ટ્સ અને કાચી સામગ્રી છે, જેમ કે સોડિયમ હાઇડ્રોક્સાઇડ, ક્લોરિન, સોડિયમ કાર્બોનેટ, વગેરે જેવા મિશ્રિત રસાયણોના ઉત્પાદન માટે યોગ્ય છે આ પાણીની ઘણી પ્રક્રિયાઓ માટે ઉપયોગી છે અને કેલ્શિયમ અને મેગ્નેશિયમના આયનોને દૂર કરીને પાણીને નરમ બનાવી શકે છે. Industrialદ્યોગિક ક્ષાર આયન વિનિમય રેઝિનના પુનર્જીવિતતામાં મદદ કરે છે અને પાણીના નરમ પડવાની પ્રણાલીઓ માટે અત્યંત ઉપયોગી છે. ક્ષાર ઘણા industrialદ્યોગિક કાર્યક્રમો માટે યોગ્ય છે અને ઘણા ક્ષેત્રોમાં વિશાળ ઉપલબ્ધતા શોધે છે. આ વિવિધ દવાઓના ઉત્પાદન માટે યોગ્ય છે, જેમ કે રીહાઈડ્રેશન સોલ્યુશન્સ, ખારા ઉકેલો અને કેટલાક મૌખિક ઉકેલો

• કુદરતી સ્વાદ વધારનાર મીઠું ખોરાકની વિશાળ શ્રેણીમાં સમૃદ્ધિ અને depthંડાઈ ઉમેરવા માટે જાણીતું છે.

• તે સારી રીતે સંતુલિત સ્વાદ પ્રોફાઇલમાં ફાળો આપે છે અને ઘટકોના અંતર્ગત સ્વાદને બહાર લાવે છે.

• કારણ કે મીઠું ખોરાકમાંથી ભેજ ખેંચી શકે છે, તે યુગો માટે કુદરતી પ્રિઝર્વેટિવ તરીકે ઉપયોગમાં લેવાય છે.

• બેક્ટેરિયા, ફૂગ અને અન્ય સુક્ષ્મસજીવોના વિકાસને રોકવામાં તેની સહાયતાના પરિણામે વિવિધ ખાદ્ય ઉત્પાદનોના શેલ્ફ લાઇફમાં વધારો થયો છે.

• ફાઇન ટેબલ મીઠું, કોશર મીઠું, દરિયાઈ મીઠું અને સ્વાદવાળી ક્ષાર એ ઘણા પ્રકારના મીઠાના થોડા ઉદાહરણો છે જેનો ઉપયોગ પકવવાની પ્રક્રિયા તરીકે થઈ શકે છે.

• તેની અનુકૂલનક્ષમતાને કારણે, તેમાં વિવિધ રાંધણ પસંદગીઓને અનુરૂપ વિવિધ દેખાવ અને સ્વાદ હોઈ શકે છે.